W większości przypadków poszukujemy myśli na odpowiedni i pożywny obiad. Kiedy nie dysponujemy dużą ilością czasu, warto, aby przepis był łatwy i dość szybki w wykonaniu. Trzeba pamiętać, że istnieje parę receptur na dania, które jesteśmy w stanie wyprodukować w niemalże ekspresowym tempie. Dzięki nim żadna niezapowiedziana wizyta gości w naszym domu nie będzie już kłopotem!
Jednym z takich dań jest zapiekanka makaronowa. Do jej zaprojektowania potrzebujemy jedynie swojego ulubionego rodzaju makaronu, warzyw, które będą nam pasować (mogą być to zarówno brokuły, jak i soczyste pomidory) oraz gęstego sosu (na przykład pomidorowego) i przypraw (sól, pieprz, zioła prowansalskie). Gotowe składniki umieszcza się w naczyniu żaroodpornym i wkłada na około dwadzieścia minut do nagrzanego piekarnika. Czekamy, aż zapiekanka nabierze koloru, a wszystkie składniki przygrzeją się. Prawda, że proste?
Polecam też pamiętać, że istnieje rzeczywiście dużo rodzajów zapiekanek. Dobrymi pomysłami będą też zapiekanka ryżowa lub zapiekanka ziemniaczana. Wykonuje się je na tej samej zasadzie, co danie z makaronem, zmieniając tylko zasadniczy składnik.
Zapiekankę można przygotować na ostro, dodając odrobinę chilli lub większej ilości pieprzu, albo z sosem łagodnym, co na 100 procent ucieszy dzieci.
Taka potrawa nie jest ciężkostrawna. Jest bardzo pożywna i możemy mieć gwarancję, że umieszczamy w naczyniu wyłącznie te składniki, które kojarzymy i które nam szalenie smakują.
Zapiekanki są bardzo dobre zarówno na zimę, w jaki sposób i na lato. Będą podobać się wszystkim!
Zobacz: zapiekanka ryżowa.
